Sadržaj

• Sadržaj: Razlika između krastavca i tikvica
• Usporedni grafikon
• Što je krastavac?
• Što je tikvica?
• Ključne razlike

Povrće je poznato među ljudima koji žele lakšu prehranu i dobivaju više koristi od obroka koji imaju. Smatra se da su obje vrste iste vrste, ali zapravo se međusobno jako razlikuju i po podrijetlu i u obliku.

Glavna razlika između ova dva povrća je u tome što je krastavac dugo povrće koje je zeleno i ima vlažno meso; obično se jede sirovo u obliku salate ili kao kiseli krastavac. Tikvice je povrće u obliku krastavca koje je duže nego što je izvorno i smatra se ljetnom tikvicom koja ima glatku kožu tamnozelene boje.

Sadržaj: Razlika između krastavca i tikvica

• Usporedni grafikon
• Što je krastavac?
• Što je tikvica?
• Ključne razlike

Usporedni grafikon

osnova	Krastavac	Tikvica
definicija	Krastavac je dugo povrće koje je zelene boje i ima vlažno meso.	Tikvice je dugo povrće koje je tamnozelene boje i ima blato meso
Ekstrakt	Vlažna i meka	Gruba i suha
Priroda	Dugo povrće obično se jelo sirovo u obliku salate ili kao kiseli krastavac.	Povrće je poput krastavca koje je duže od originalnog i smatra se ljetnim tikvicama.
Iskorištenje	Konzumira se sirovo i uglavnom sa salatama zbog mekane unutarnje površine	Koristi se kao kiseli krastavac, voće, kuhano, sirovo ili sa salatama.
Kuhanje	Postati pire, ali zadržati blagu mrvicu kada se zagrijava.	Tijekom zagrijavanja postanite mekani, zaslađivani i smeđi.

Što je krastavac?

Krastavac je dugo povrće koje je zeleno i ima vodeno meso; obično se jede sirovo u obliku salate ili kao kiseli krastavac. Smatra se penjačkom biljkom koja potječe iz obitelji tipova i uglavnom se nalazi u regijama kao što su Kina, Indija i Pakistan. Uzgojen u izobilju, ne nalazi se prirodno u divljini. Smatra se jednom od najhranjivijih namirnica na svijetu i ima nekoliko prednosti poput hidratantnih svojstava i niske kalorije.

Krastavci imaju nekoliko vrsta, ali one koje su jestive za ljudska bića klasificiraju se kao rezanje ili ukiseljenje. Prve se uzgajaju na takav način da ih ljudi jedu svježe; potonji se suše i čuvaju u kutijama, tako da imaju karakterističan okus i miris. U Sjedinjenim Državama najčešće zasađene sorte krastavca koje se narezuju uključuju Dasher, Conquistador, Slicemaster, Victory, Comet, Burpee Hybrid i S. Dok sorte krastavaca krastavca uključuju Royal, Calypso, Pioneer, Bounty, Regal, Duke i Blitz.

Još jedna zanimljivost koja se mora znati o njima je da se oni uglavnom smatraju povrćem, ali zapravo su plodovi budući da sadrže sjeme koje raste iznutra cvjetnice. Uglavnom ih jedu ljudi koji su na dijeti ili žele konzumirati niskokaloričnu dijetu. Krastavci imaju malo masti i ugljikohidrata te su stoga važan dio salata koje ljudi jedu za vrijeme ručka. Također ima neke prednosti u prevenciji raka i zaštiti kože.

Što je tikvica?

Tikvice je povrće u obliku krastavca koje je duže od originalnog i smatra se ljetnom tikvicom koja ima glatku kožu tamnozelene boje. To se smatra hranom koja se najčešće koristi ljudima koji žele smršavjeti, a to je zbog dobre prehrambene vrijednosti. U Sjedinjenim Državama također je poznata kao tikvica; potječe iz iste regije.

Tikvice dolaze u raznim bojama i veličinama i na tržištu postaju dostupne u žutoj, svijetlozelenoj, tamno zelenoj boji. Nalikuje krastavcu koji je čvrst i u sebi ima mnogo sjemenki. To nije jedini oblik povrća, jer je dostupan u obliku okruglog ili u bocama. Najveći proizvođači ovog proizvoda su Japan, Kina, Italija, Egipat i Turska i svi imaju određene sorte.

Još jedna korist tikvica je ta što je ljudi dobiju jesti u bilo kojem obliku koji žele. Ova formacija uključuje sirovi oblik, narezani oblik, kiseli oblik ili kuhan. Postale su važan dio salata i jeli su ih posebno noću. Za njih je zanimljivo što se kod njih može znati da se uglavnom smatraju povrćem, ali u stvari su plodovi budući da sadrže sjeme koje raste iznutra cvjetne biljke baš poput krastavaca. Jednom kada se potpuno razviju, narastu čak tri metra, ali u 8extreme obliku se ne smatraju jestivim.

Ključne razlike

1. Krastavci i tikvice pripadaju istoj obitelji poznatoj kao obitelj tikvica, ali imaju različite rodove, odnosno krastavci i cucurbita.
2. Krastavci su vlažni i mekani kada ih netko pokuša dodirnuti s površine, dok su tikvice hrapave i suve kad ih dodirne površina.
3. Krastavac je dugo povrće koje je zeleno i ima vodeno meso; obično se jede sirovo u obliku salate ili kao kiseli krastavac. Tikvice je povrće u obliku krastavca koje je duže nego što je izvorno i smatra se ljetnom tikvicom koja ima glatku kožu tamnozelene boje.
4. Krastavci se konzumiraju sirovi, a uglavnom uz salate zbog mekane unutarnje površine, tikvice se, s druge strane, koriste kao kiseli krastavci, voće, kuhani, sirovi ili uz salate.
5. Krastavci su slatki i vlažni kada se konzumiraju sirovi, dok tikvice budu gorke i tvrde kada se konzumiraju sirove.
6. Krastavci se postaju pire, ali zadržavaju blagu mrvicu kada se zagrijavaju. Tikvice omekšavaju, zaslađuju i smeđe djeluju na ploči štednjaka čak i kad ih malo zagrijavate.
7. List i sjeme krastavca su veći u odnosu na ostale u obitelji, dok su olovo i sjeme tikvica manjih dimenzija.
8. Krastavac ima deblju stabljiku, dok tikvice imaju tanju stabljiku ploda.