Sadržaj

• Sadržaj: Razlika između Janjetine i Ovce
• Usporedni grafikon
• Što je janjetina?
• Što je ovca?
• Ključne razlike

Razlika između janjetine i ovce je u njihovoj dobi. Ona koja ima više od jedne godine naziva se ovca, dok je ona mlađa od jedne godine poznata kao janje. I janjadi i ovce mogli bi se zaklati zbog hrane, ali janjeće meso košta puno veću cijenu od ovčjeg mesa, poznatijeg kao ovčetina. U ovom ćemo članku detaljno usporediti Jaganjče i ovce.

Sadržaj: Razlika između Janjetine i Ovce

• Usporedni grafikon
• Što je janjetina?
• Što je ovca?
• Ključne razlike
• Video za usporedbu

Usporedni grafikon

osnova	janjetina	ovca
definicija	Janjetina je mlada ovca mlađa od godine dana i najpoznatija po svojoj potražnji za nježnim mesom.	Ovca je preživački sisavac stariji od jedne godine.
Pijte majčino mlijeko	Da	Ne
Dob	Manje od jedne godine	Preko jedne godine
Udio u stočarstvu	Relativno niska	Relativno visok
Potražnja za mesom	Više	Manje
Okus mesa	Ponuda	Gemmy
Hrana	Pije mlijeko ovce.	Paše na travi.
Tip	Meso	Janjetina, Mutton, Hogget.
Vjerska vrijednost	kršćanstvo	islam

Što je janjetina?

Janjetina je mlada ovca mlađa od godine dana i najpoznatija po svojoj potražnji za nježnim mesom. Većina ljudi je zbunila riječ ovca i janje za istu riječ i istu životinju. Međutim, postoje mnoge razlike između ove dvije. Ako govorimo o očitim razlikama, onda janje sadrži manje vune u usporedbi s ovcama. Štoviše, i domaća i divlja uzgajana janjad uopće nemaju rogove.

To se uglavnom oslanja na majčino mlijeko i ne jede toliko trave kao ovce. U jednostavnom svijetu janje se može shvatiti kao ovca u svojoj prvoj godini. Meso mu je skuplje u usporedbi s ovcama i drugim životinjama na bazi ovčetine. Posljednjih godina potražnja za njegovim mesom je povećana jer je njegovo meso nježnije u odnosu na meso većine životinja. Iako je potražnja za janjetinom velika zbog mesa, ona nema značajan doprinos u stočarstvu zbog slabe proizvodnje mesa, vune i uopće nema proizvodnje mlijeka. U kršćanstvu janjetina ima religioznu vrijednost. U kršćanstvu je Jaganjčevo janje naslov koji se koristio za Isusa.

Što je ovca?

Ovce pripadaju vrsti Ovis aries, ovce su preživački sisavci koji se uzgajaju u svrhu stoke. Ovce imaju veći udio u stočnoj industriji širom svijeta zbog mesa i mlijeka. Većina ljudi zbunjuje ovce i janje. Očigledna glavna razlika između obojice je ta da je prva više od jedne godine, dok je kasnija ispod godine dana. Štoviše, ovčje meso je draguljasto i prvo ga treba istresti da bi se prožvakalo.

Domaće ovce također se razlikuju od divljih ovaca jer su to relativno mali preživači koji imaju zgužvanu dlaku poznatu i kao vuna. Nadalje, oni se sastoje od rogova u obliku bočne spirale. Međutim, većina domaćih ovaca koje uzgajaju ljudi uopće nema rogove. Druga jedinstvena razlika između domaćih i divljih ovaca je ta što se sada uzgajaju u više boja, dok su divlje ovce još uvijek dostupne u varijacijama smeđe nijanse. Boja domaćih ovaca može biti u rasponu od tamno čokoladno smeđe do bijele, pa čak i pjegava i peckava. Ima najveći udio u stoci zbog mlijeka i mesa. Ovca je dobila status u islamu kada je Abraham klao svog sina Ismaila, a to je promijenjeno klanjem ovaca od strane anđela Gabrijela.

Ključne razlike

Ključne razlike između Janjac i ovca date su u nastavku:

1. Mlada mužjaka ovca nazvana je ovnom, dok se mlada mužjak ovna naziva ovnom.
2. Mlada ženska ovca naziva se ovca, dok se mlada ženska janjad naziva ovca
3. Skupina janjetine naziva se jato, dok se grupa ovaca pored jata naziva i mob.
4. Ovca je glavna vrsta i označava one vrste Ovis, a janje je podvrsta.
5. Meso janjetine je mekše u odnosu na ovčje.
6. Potražnja za janjećim mesom je veća nego za ovčjim.
7. Prehrambene navike ovaca i janjetine također su različite. Prva se oslanja na mahunarke i travu, dok se druga oslanja na masnu dijetu, posebno majčino mlijeko.
8. Ovce ne piju majčino mlijeko dok janjetina pije majčino mlijeko.
9. Ovce imaju više vune u odnosu na janjetinu.
10. Ovca ima dug rep u odnosu na janjetinu.
11. Jagnjeće meso je više crvenkasto u odnosu na ovčje meso.
12. Ovce se mogu koristiti za mlijeko i meso dok janjetina nema drugu svrhu osim mesa.
13. Ovca se koristi za dobivanje vune, a sadrži više vune u odnosu na janjetinu.
14. Janjetina se klanja kada je stara između četiri do dvanaest mjeseci, dok se ovce zaklaju kada su starije od jedne godine.
15. Jagnjeće meso je blagog okusa i višestruko je u odnosu na meso ovce.
16. Ovčje meso je mnogo masnije u odnosu na janjeće meso.
17. Jagnjeće meso je prirodno nježno dok se ovčje meso često pirja da bi postalo mekano
18. Ovce imaju veći doprinos u stoci dok janjetina nema takav značaj osim mesa u nekom dijelu svijeta.
19. Ovčje meso je jeftinije od janjećeg mesa.
20. Ovca ima jake zube ili sjekutiće za uhu, dok janje ima mliječne zube jer se oslanja na majčino mlijeko.
21. U kršćanstvu janjetina ima religioznu vrijednost, ali takav status ovce ne postoji. Ovca je dobila status u islamu kada je Abraham klao svog sina Ismaila, a to je promijenjeno klanjem ovaca od strane anđela Gabrijela.
22. Ovce imaju rogove koji tvore bočnu spiralu dok janje uopće nema rogove.
23. Meso janjetine naziva se gogget, dok se meso ovce osim hrenovke naziva i ovčetina.