Sadržaj

• Sadržaj: Razlika između bijelog šećera i gaziranog šećera
• Što je bijeli šećer?
• Što je caster šećer?
• Ključne razlike

Kao što i sam naziv govori, bijeli šećer sastoji se od bijele granule čija je glavna svrha dati slatkoću. Može sadržavati krupne i male granule. Upotreba bijelog šećera neizmjerna je širom svijeta jer se koristi u pripremi pečenih predmeta i napitaka. Caster šećer je, s druge strane, poznat kao superfin šećer koji postaje finiji u usporedbi s bijelim šećerom. Kast šećer će doći pred vas u obliku praha upravo suprotno bijelom šećeru. Bijeli šećer nije toliko zgnječen kao šećerani šećer. Ekskluzivna kvaliteta tijesta šećera je da se on brže otapa u odnosu na bijeli šećer jer je priroda tijesta šećera u redu dok ga uspoređujemo s bijelim.

Sadržaj: Razlika između bijelog šećera i gaziranog šećera

• Što je bijeli šećer?
• Što je caster šećer?
• Ključne razlike
• Video objašnjenje

Što je bijeli šećer?

Karakteristično je za bijeli šećer da možete pronaći njegove granule na jednostavan i bezbolan način. Granule u bijelom šećeru lako se vide golim okom. Upravo je rafinirani šećer poželjan za postizanje slatkoće u pićima i pečenju većinu vremena jer bijeli šećer ima neutralan okus. Boja bijelog šećera je definitivno bijela i koristi se kod kuće

Što je caster šećer?

Ne možete lako pronaći zrnca u šećeru, jer ih je vrlo teško vidjeti golim okom. Naziv Caster šećera izveden je od riječi caster ili ricinus, što znači spremnik u kojem se nalaze malene rupice za odvajanje granula. Uobičajena upotreba točenog šećera može se vidjeti u procesu izrade napitaka, posebno u hladnim napicima s obzirom na to da se točki šećer može lako otopiti. Kukuruzni šećer izrađuje se nakon izmjene u bijelom šećeru.

Ključne razlike

1. Bijeli šećer je manje fini u usporedbi s uljem.
2. Nakon rafiniranja, stvaranje bijelog šećera postaje moguće. Caster šećer proizvodi se kroz bijeli šećer nakon što unesete neke promjene.
3. Oblik mliječnog šećera je prah, ali bijeli šećer općenito nije dostupan u obliku praška.
4. Caster šećer ima kvalitetu bržeg otapanja od bijelog šećera.
5. Obični promatrač osjeća se teško dok razlikuje granule prisutne u šećeru od tijesta. Naprotiv, mnogo je lakše odvojiti granule prisutne u bijelom šećeru.
6. Golim okom se vrlo lako mogu vidjeti zrnca u bijelom šećeru, ali mogućnost da se granule vide u šećeru za gaziranje je relativno teška.
7. Okus bijelog šećera je prirodan i zbog te činjenice odabran je više za zaslađivanje pića i predmeta za pečenje.
8. Caster šećer idealan je za pripremu šlaga, slastica, kolača, kolača i kolačića jer je lagan u usporedbi s bijelim šećerom.
9. Možete razrijediti Caster šećer u hladnim napitcima, ali osjećate se malo teško dok otapate bijeli šećer u hladnim napicima.